Hierapolis Memecik Zeytinyağı
Doğanın Sessiz Lezzeti
Memecik Zeytini: Anadolu’nun Mirası
Muğla'nın zengin topraklarında yetişen Memecik zeytini, sert iklim koşullarına dayanıklı, güçlü ve verimli bir zeytin çeşididir. Kendine özgü aroması ve yüksek polifenol oranıyla dikkat çeker. Memecik zeytini, erken hasat edildiğinde yoğun meyvemsi tadıyla fark yaratırken, yüksek kalite zeytinyağı üretiminde tercih edilir.
Erken Hasat & Soğuk Sıkım: Kalitenin Sırrı
Hierapolis Memecik Zeytinyağı, erken hasat edilen zeytinlerden elde edilir. Bu süreç, zeytinin içindeki besin değerlerini en yüksek seviyede korumayı sağlar. Soğuk sıkım yöntemiyle işlenen zeytinler, ısının etkisini en aza indirir ve lezzet kaybı yaşanmadan sofralarınıza ulaşır.
Lezzet ve Aromanın Uyumu
Memecik zeytinyağının tadı, damakta bıraktığı dengeli acılık ve hafif yak Devamını Göster